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2023-04-23 09:09:56

②清凈。混合汁中含有各種非糖分,須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。③蒸發(fā)。經(jīng)過(guò)清凈后的清汁經(jīng)預熱后放入內裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐,通入熱蒸汽

②清凈。混合汁中含有各種非糖分,須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。

③蒸發(fā)。經(jīng)過(guò)清凈后的清汁經(jīng)預熱后放入內裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐甘蔗制糖設備甘蔗制糖設備,通入熱蒸汽制糖設備甘蔗制糖設備,使糖汁受熱而蒸發(fā)濃縮,成為可以煮糖結晶的糖漿。

④煮糖、助晶、分蜜。將糖漿抽入煮糖罐在真空下進(jìn)一步加熱蒸發(fā)。待蒸發(fā)濃縮到一定的過(guò)飽和度后,即可投入糖粉起晶。

隨后繼續不斷地加入糖漿或糖蜜,使晶粒逐漸長(cháng)大,直到全罐內形成含晶率和母液濃度都符合規定的糖膏,即可放罐。放出的糖膏經(jīng)助晶槽流入分蜜機甜菜制糖設備甘蔗制糖設備,利用離心力分去母液,留在機中的結晶糖經(jīng)打水洗滌,卸出干燥后即為砂糖成品。分出的母液,即糖蜜還可2次、3次煮糖、分蜜。

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從末座榨出的汁稱(chēng)末座榨出汁,它隨即被泵入座壓榨機作為滲浸液,滲浸進(jìn)入該座壓榨機的蔗料,所榨出的稀汁再作座壓榨機的滲浸液,如此直至座壓榨機,這就是糖廠(chǎng)普遍使用的復式滲浸法。由一座及二座壓榨機壓出的汁合并成混合汁,送清凈處理。從末座壓榨機排出的蔗料稱(chēng)為蔗渣。蔗渣中水分為百分之45~50,糖分百分之1~4,纖維分百分之45~52,可溶性固體物百分之1.5~6。蔗渣送鍋爐作燃料,或另作其他工業(yè)原料。

1、自動(dòng)卸蔗輸送機成套設備

自動(dòng)卸蔗輸送機成套設備在國外制糖企業(yè)應用的比較廣泛,其具有運行工作等優(yōu)點(diǎn),同時(shí)還能夠降低生產(chǎn)成本。通過(guò)自動(dòng)卸蔗輸送機成套設備的應用,可以使制糖廠(chǎng)減少勞動(dòng)力的使用量,同時(shí)降低工人的勞動(dòng)強度,提高生產(chǎn)的效率。

2、甘蔗以質(zhì)論價(jià)成套設備

目前我國制糖的主要原料使甘蔗,通過(guò)使用以質(zhì)論價(jià)設備可以根據原料的含糖量來(lái)確定其價(jià)格的高低,其成套設備中主要有取樣機、撕碎機、壓汁機、近紅外檢測儀以及電腦等。

4、蔗渣干燥設備

通過(guò)應用甘蔗干燥設備能夠降低甘蔗的含水量,節約蔗渣。這種設備采用鍋爐的煙氣作為熱源,通過(guò)喂料機、干燥筒以及旋風(fēng)分離器等設備將蔗渣進(jìn)行懸空干燥。此設備具有可靠性高的優(yōu)點(diǎn),并且能夠有效減少氣體排放,幫助制糖廠(chǎng)降低生產(chǎn)成本。

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