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主營(yíng): 制糖設備 甜菜制糖設備 甘蔗制糖設備
2023-04-10 09:09:41
以上五點(diǎn)影響糖份抽出率的原因,不難看出入如果變頻器的出現或許能解決這個(gè)問(wèn)題。但對于榨糖設備而言,仍舊是制糖過(guò)程中的濃重一筆。
我國北方大的糖機制造商及西部地區較大的煤炭輸送機械制造商,在開(kāi)發(fā)、研究、制造制糖、煤炭輸送設備等方面,處于國內同行前列,是糖機制造業(yè)的行動(dòng)者甜菜制糖設備。
河南竇谷糖機械銷(xiāo)售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設備制糖設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,
從末座榨出的汁稱(chēng)末座榨出汁,它隨即被泵入座壓榨機作為滲浸液,滲浸進(jìn)入該座壓榨機的蔗料,所榨出的稀汁再作座壓榨機的滲浸液,如此直至座壓榨機甜菜制糖設備,這就是糖廠(chǎng)普遍使用的復式滲浸法。由一座及二座壓榨機壓出的汁合并成混合汁,送清凈處理。從末座壓榨機排出的蔗料稱(chēng)為蔗渣。蔗渣中水分為百分之45~50,糖分百分之1~4,纖維分百分之45~52,可溶性固體物百分之1.5~6甘蔗制糖設備。蔗渣送鍋爐作燃料,或另作其他工業(yè)原料。
b)硫漂:硫漂的主要目的是降低糖汁的色度。糖汁快速進(jìn)入硫漂器中產(chǎn)生負壓,將經(jīng)過(guò)冷卻的SO2氣體吸入,并在管道內與糖汁充分混合,并迅速完成SO2氣體的吸收,通入糖汁中的SO2氣體首先溶解于水變成具有強還原性的亞硫酸,然后將色素還原成無(wú)色的化合物,對糖汁進(jìn)行脫色。脫色后的糖汁經(jīng)過(guò)濾后送入蒸發(fā)工序。
③蒸發(fā)糖汁蒸發(fā)一般采用三效、四效或五效蒸發(fā)系統。經(jīng)蒸發(fā)后去除其中水分,糖汁濃縮成糖漿.
④煮糖糖漿在真空條件下,進(jìn)一步加熱濃縮,含有白砂糖結晶的過(guò)飽和濃縮溶液,經(jīng)助晶、分蜜、干燥、篩分成品白砂糖。
糖是什么呢?入口的瞬間,它在舌尖上像花火般綻放,讓與幸福感無(wú)限接近的甜蜜擴散到整個(gè)口腔,讓味蕾在令人回味無(wú)窮的甘美中起舞。我們每個(gè)人在成長(cháng)的過(guò)程中,或多或少都有過(guò)與這種甜蜜相關(guān)的美好回憶。它可以是放學(xué)路上一口一口吃不停的棉花糖,也可以是讓晶亮誘人的紅燒肉更加美味的“神來(lái)一筆”。對吃貨來(lái)說(shuō),糖就是美食星系中閃亮亮的星星,雖然看上去好像不太起眼,但卻讓夜空更加閃閃發(fā)光。
③冰糖。一般采用靜置結晶法。即將白砂糖加水溶化、煮沸,加進(jìn)少量豆漿或卵白,借助蛋白質(zhì)的熱凝固清除其中的雜質(zhì),過(guò)濾得的清糖汁放在敞口鍋內熬成糖漿。在結晶容器中放入晶核,糖分圍繞晶核逐漸養大,再經(jīng)分蜜、干燥即得。④液體糖。精糖加水溶解或用糖漿加少量活性炭粉末過(guò)濾均可制得。
糖廠(chǎng)的工藝流程是:原料→提汁→澄清→蒸發(fā)→煮糖與結晶→分蜜→干燥→篩分→包裝→貯藏
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