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滑縣老店鎮工業(yè)園區306國道邊
主營(yíng): 制糖設備 甜菜制糖設備 甘蔗制糖設備
2023-02-15 09:10:06
①綿白糖。中國甜菜糖廠(chǎng)的主要產(chǎn)品,制法同白砂糖,只是煮糖時(shí)起晶粒數更多、養晶時(shí)間更短,分蜜后加上百分之2的轉化糖漿,經(jīng)干燥粉碎即得。
②方塊糖。通過(guò)煮糖、養晶,使晶粒大小適度小型制糖設備,分蜜時(shí)晶粒表面保留少量水分制糖設備,隨即趁熱將濕糖壓條、切塊,干燥后即得。
③冰糖。一般采用靜置結晶法。即將白砂糖加水溶化、煮沸,加進(jìn)少量豆漿或卵白,借助蛋白質(zhì)的熱凝固清除其中的雜質(zhì),過(guò)濾得的清糖汁放在敞口鍋內熬成糖漿。在結晶容器中放入晶核,糖分圍繞晶核逐漸養大,再經(jīng)分蜜、干燥即得甜菜制糖設備。
④液體糖。精糖加水溶解或用糖漿加少量活性炭粉末過(guò)濾均可制得。
甘蔗制糖工序大了解
甘蔗制糖工序包括:
①提汁。蔗莖在壓榨車(chē)間的運帶上被迅速回轉的刀群斬切,再經(jīng)撕裂機破碎,然后連續經(jīng)4~7臺三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機和 臺壓榨機流出的蔗汁稱(chēng)混合汁甘蔗制糖設備。
②清凈。混合汁中含有各種非糖分,須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
③蒸發(fā)。經(jīng)過(guò)清凈后的清汁經(jīng)預熱后放入內裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐,通入熱蒸汽,使糖汁受熱而蒸發(fā)濃縮,成為可以煮糖結晶的糖漿。
四、使用壽命長(cháng),操作維護簡(jiǎn)便
整體結構簡(jiǎn)單,使用壽命長(cháng);操作方便,易于維護,能夠大大降低支柱升井及維修率。
制糖機之振動(dòng)輸送機有哪些安裝要點(diǎn):
制糖機之振動(dòng)輸送機是借助輸送料槽的往復振動(dòng)來(lái)輸送物料的,物料在槽體中輸送的基本方式有兩種:滑行運動(dòng)和拋擲運動(dòng)。
使用壽命長(cháng),操作維護簡(jiǎn)便 整體結構簡(jiǎn)單,易于維護能夠大大降低支柱升井及維修率
糖是什么呢?入口的瞬間,它在舌尖上像花火般綻放,讓與幸福感無(wú)限接近的甜蜜擴散到整個(gè)口腔,讓味蕾在令人回味無(wú)窮的甘美中起舞。我們每個(gè)人在成長(cháng)的過(guò)程中,或多或少都有過(guò)與這種甜蜜相關(guān)的美好回憶。它可以是放學(xué)路上一口一口吃不停的棉花糖,也可以是讓晶亮誘人的紅燒肉更加美味的“神來(lái)一筆”。對吃貨來(lái)說(shuō),糖就是美食星系中閃亮亮的星星,雖然看上去好像不太起眼,但卻讓夜空更加閃閃發(fā)光。
一步是壓榨。經(jīng)過(guò)稱(chēng)重、運輸和切割后,甘蔗寶寶們會(huì )到達壓榨機。現在早就不是手工壓榨的年代了,通過(guò)使用電氣傳動(dòng)系統驅動(dòng)的甘蔗壓榨機,不但顯著(zhù)提高了壓榨效率,同時(shí)還能集成到全廠(chǎng)的自動(dòng)化控制系統中。而通過(guò)在甘蔗壓榨機上安裝變頻器,制糖廠(chǎng)還可以愉快地達到產(chǎn)能較大化和維護成本較低化的目標。
河南竇谷糖機械銷(xiāo)售有限公司的工程技術(shù)人員研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備。產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地,并銷(xiāo)于其他國家,深受廣大用戶(hù)的歡迎。
煮糖、助晶、分蜜:將糖漿抽入煮糖罐在真空下進(jìn)一步加熱蒸發(fā)。待蒸發(fā)濃縮到一定的過(guò)飽和度后,即可投入糖粉起晶。隨后繼續不斷地加入糖漿或糖蜜,使晶粒逐漸長(cháng)大,直到全罐內形成含晶率和母液濃度都符合規定的糖膏,即可放罐。
干燥:放出的糖膏經(jīng)助晶槽流入分蜜機,利用離心力分去母液,留在機中的結晶糖經(jīng)打水洗滌,卸出干燥后即為砂糖成品。
一般后面四步跟甘蔗制糖是一樣的步驟。制糖是指從甘蔗或甜菜等含糖植物中提取蔗糖的生產(chǎn)過(guò)程。產(chǎn)品有白砂糖、赤砂糖、綿白糖、方糖和冰糖等,統稱(chēng)食糖。
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