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主營(yíng): 制糖設備 甜菜制糖設備 甘蔗制糖設備
2021-12-18 09:20:47
②清凈。混合汁中含有各種非糖分,須經(jīng)清凈處理后才能進(jìn)一步加工。應用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用于制造甘蔗原糖。
③蒸發(fā)。經(jīng)過(guò)清凈后的清汁經(jīng)預熱后放入內裝加熱汽鼓的立筒式蒸發(fā)罐,通入熱蒸汽,使糖汁受熱而蒸發(fā)濃縮甜菜制糖廠(chǎng),成為可以煮糖結晶的糖漿。
④煮糖、助晶、分蜜。將糖漿抽入煮糖罐在真空下進(jìn)一步加熱蒸發(fā)。待蒸發(fā)濃縮到一定的過(guò)飽和度后,即可投入糖粉起晶。
1、振動(dòng)輸送機的底架與槽體須安裝平直,建議其平直度在10m長(cháng)度不大于5~8mm,底架與槽體過(guò)大的撓曲會(huì )引起較大的安裝應力,進(jìn)而會(huì )引起這些機件的早期損壞。
2、為了達到以上要求,隔振彈簧的下表面應該具有接近相同的標高甜菜制糖設備,其允差不應大于5~8mm。
河南竇谷糖機械銷(xiāo)售有限公司的工程技術(shù)人員研制的制粉設備,面粉機組,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備甘蔗制糖設備,輸送設備,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地,并銷(xiāo)于其他國家,深受廣大用戶(hù)的歡迎。
那么,糖到底是怎么做出來(lái)的呢?其實(shí),無(wú)論是萬(wàn)圣節時(shí)小朋友去各家討要的花花綠綠的糖果,還是餐桌上的白砂糖,如果溯其本源,它們都來(lái)自于工業(yè)生產(chǎn)中的原糖。工業(yè)制糖是指以甘蔗和甜菜為原料制作原糖和成品糖,或是以原糖為原料通過(guò)精煉加工做成各種精制糖。在這里敲一下小黑板,嚴格來(lái)講,糖果制造與工業(yè)制糖屬于兩個(gè)范疇,但是糖果制造中使用的原糖可是工業(yè)制糖的產(chǎn)物哦。
去除雜質(zhì)后就要做糖漿啦!混合汁會(huì )通過(guò)好幾個(gè)充滿(mǎn)高溫蒸汽的大罐子以變成濃縮糖汁,這個(gè)過(guò)程叫做多效蒸發(fā)。經(jīng)過(guò)蒸發(fā)的糖汁要想進(jìn)入下一個(gè)階段,其錘度(BX)必達到60度,不然可是要被打回一個(gè)罐子重新來(lái)過(guò)的。錘度是指溶液中含的可溶性物質(zhì)的質(zhì)量占溶液總質(zhì)量的百分比。因為糖汁中的可溶性物質(zhì)的主要成分是糖,所以糖汁的錘度越高,糖的含量也就越高啦。
由于工業(yè)制糖的主要成本來(lái)源包括離心機的啟停,因此提高離心機上變頻器的性能就非常重要。
在分蜜過(guò)程中被甩出去的糖蜜會(huì )作為下級糖膏的原料繼續煮煉,直到變成廢蜜。其實(shí)廢蜜也有不少功用,它可以通過(guò)發(fā)酵變成飼料、酒精和肥料,也算是變廢為寶
說(shuō)回我們的蔗糖晶體。它們從離心機里被卸下來(lái)后還含有百分之0.5到1.5的水分,也帶有不少團塊等,晶粒大小不一,所以需要再通過(guò)干燥和過(guò)篩才能變成成品糖,即原糖。
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