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2021-11-11 09:19:38

因此,可以應用固―液萃取的浸瀝操作,通過(guò)洗滌、稀釋、浸透和擴散作用把甘蔗中蔗糖分子轉移于滲出汁中,達到提取糖分的目的。甘蔗滲出法提汁工藝主要包括甘蔗預處理、糖分滲出和濕蔗渣脫水。滲出工藝又可分成兩類(lèi):

因此,可以應用固―液萃取的浸瀝操作,通過(guò)洗滌、稀釋、浸透和擴散作用把甘蔗中蔗糖分子轉移于滲出汁中,達到提取糖分的目的。甘蔗滲出法提汁工藝主要包括甘蔗預處理、糖分滲出和濕蔗渣脫水。滲出工藝又可分成兩類(lèi):一類(lèi)是蔗絲滲出,甘蔗經(jīng)預處理成蔗絲后進(jìn)入滲出器,經(jīng)滲出水和稀汁滲浸得滲出汁;

河南竇谷糖機械銷(xiāo)售有限公司的工程技術(shù)人員精心研制的制粉設備小型制糖設備,面粉機組制糖設備,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,

壓榨出原蔗汁與滲出汁合并成混合汁送清凈處理。從滲出器出來(lái)的蔗料稱(chēng)濕蔗渣,水分約百分之85,入脫水設備脫水,將水分降至百分之50以下,送鍋爐作燃料或作其他工業(yè)原料甜菜制糖設備。脫水設備所得稀汁稱(chēng)脫水汁,通常經(jīng)加入磷酸、石灰和加熱等化學(xué)、物理方法清凈處理,清汁導回滲出器以助萃取和多回收糖分。滲出法糖分抽出率與壓榨法大體相同。

①綿白糖。中國甜菜糖廠(chǎng)的主要產(chǎn)品,制法同白砂糖,只是煮糖時(shí)起晶粒數更多、養晶時(shí)間更短甘蔗制糖設備,分蜜后加上百分之2的轉化糖漿,經(jīng)干燥粉碎即得。

②方塊糖。通過(guò)煮糖、養晶,使晶粒大小適度,分蜜時(shí)晶粒表面保留少量水分,隨即趁熱將濕糖壓條、切塊,干燥后即得。

③冰糖。一般采用靜置結晶法。即將白砂糖加水溶化、煮沸,加進(jìn)少量豆漿或卵白,借助蛋白質(zhì)的熱凝固清除其中的雜質(zhì),過(guò)濾得的清糖汁放在敞口鍋內熬成糖漿。在結晶容器中放入晶核,糖分圍繞晶核逐漸養大,再經(jīng)分蜜、干燥即得。

④液體糖。精糖加水溶解或用糖漿加少量活性炭粉末過(guò)濾均可制得。

只需適當地選擇振動(dòng)輸送機的運動(dòng)學(xué)參數(振幅、頻率、振動(dòng)方向角和安裝傾角),就可使槽體中的物料按滑行或拋擲方式進(jìn)行輸送。制糖機之振動(dòng)輸送機屬無(wú)撓性牽引構件類(lèi)連續輸送設備,主要用于水平或微升角(小于10℃)輸送粒狀或塊狀松散物料,亦可輸送粉狀物料,但不宜輸送含水分較大的黏性物料。

河南竇谷糖機械銷(xiāo)售有限公司的工程技術(shù)人員研制的制粉設備,面粉機組制糖設備,制糖設備,制酒設備,清糧設備,除塵設備,輸送設備,產(chǎn)品銷(xiāo)往全國各地,并銷(xiāo)于其他國家,深受廣大用戶(hù)的歡迎。

甘蔗經(jīng)過(guò)碾壓后得到的混合汁會(huì )被送到下一個(gè)環(huán)節進(jìn)行清凈,而剩下的蔗渣則會(huì )通過(guò)蔗渣輸送機到達鍋爐,用于燃燒發(fā)電和產(chǎn)生工業(yè)蒸汽,滿(mǎn)足工廠(chǎng)用電和生產(chǎn)過(guò)程中用汽的需求。

由于初步壓榨得到的甘蔗汁里還有很多雜質(zhì),必要先對混合汁進(jìn)行清凈(或澄清)。目前,國內大部分制糖工廠(chǎng)使用的是亞硫酸法,即通過(guò)對混合汁進(jìn)行加熱,并加入石灰、和石灰乳、泥汁等讓雜質(zhì)沉淀。這種方法工藝流程較短,較為經(jīng)濟,廣泛被國內甘蔗糖廠(chǎng)采用。

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